Am 19. September 2018 hat sich in Neumünster die Initiativegruppe Solawi für eine solidarische Landwirtschaft gegründet. Zentrales Ziel ist, sich künftig die Ernte solidarisch zu teilen.
“Die AbnehmerInnen verpflichten sich für ein Wirtschaftsjahr, die landwirtschaftliche Erzeugung mit festen monatlichen Beträgen zu sichern und erhalten im Gegenzug ortsnah biologisch-dynamisch hergestellte Produkte unverpackt und der Saison angepasst. Die ErzeugerInnen werden auf diese Weise vom Druck der Marktpreise befreit und können sich einer Bewirtschaftung widmen, die ihrer Verantwortung gegenüber Mitarbeitern, Boden, Tier und Landschaft gerecht wird.” (aus der Ankündigung)
Thomas Vagt und Marion Markert waren bei der Veranstaltung dabei und haben sich dort mit Eva und Torsten vom Gemüsebau der Hofgemeinschaft Weide-Hardebek unterhalten.
Beim Interview am Ende gab´s leider einige Übersteuerungen, aber der Inhalt zählt.
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